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老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

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  • 【名词&注释】

    法律责任、有机磷(organophosphorus)、医疗事故(medical malpractice)、个体差异(individual difference)、升清降浊(ascending lucidity and descending turbi ...)、重要因素(important factors)、运动神经(motor nerve)、毒蕈碱样(muscarinic)、适宜摄入量(adequate intake)、示范户(model household)

  • [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

  • A. 蒸
    B. 煮
    C. 炖
    D. 焯
    E. 熏

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]AF的毒性主要表现为
  • A. 肾毒性
    B. 肝毒性
    C. 神经毒性
    D. 生殖毒性
    E. 遗传毒性

  • [单选题]医师在执业活动中发生医疗事故不按规定报告的,应承担的法律责任是( )
  • A. 暂停1-6个月的执业活动
    B. 行政罚款处罚
    C. 暂停6-12个月的执业活动
    D. 注销执业证书
    E. 以上都不是

  • [单选题]健康相关行为包括健康促进行为和
  • A. 疾病发生行为
    B. 高危行为
    C. 预防保健行为
    D. 髙危人群行为
    E. 健康危害行为

  • [单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
  • A. 健脾益气,固涩止带
    B. 健脾益气,清热止带
    C. 健脾益气,升清降浊
    D. 健脾益气,清热利湿
    E. 健脾益气,除湿止带

  • [单选题]有机磷中毒出现毒蕈碱样(muscarinic)症状主要机制是
  • A. 腺体分泌亢进、运动神经(motor nerve)兴奋
    B. 腺体分泌减退、平滑肌痉挛
    C. 腺体分泌亢进、平滑肌痉挛
    D. 腺体分泌亢进、平滑肌松弛
    E. 运动神经(motor nerve)兴奋、平滑肌痉挛

  • [单选题]某农村欲开展健康促进项目,首先建立了几家示范户(model household),然后提倡村民学习示范户(model household)的做法,该措施属于
  • A. 脱敏法
    B. 厌恶法
    C. 示范法
    D. 强化法
    E. 消除法

  • [单选题]决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是
  • A. 毒物种类
    B. 接触剂量
    C. 进入途径和方式
    D. 接触时间
    E. 物种与个体差异

  • [单选题]婴儿镁的适宜摄入量(adequate intake)(AI)为
  • A. 24mg/d
    B. 34mg/d
    C. 30mg/d
    D. 20mg/d
    E. 100mg/d

  • [单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是
  • A. 14mgα-TE/d
    B. 140mgα-TE/d
    C. 1400mgα-TE/d
    D. 14mgβ-TE/d
    E. 140mgβ-TE/d

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