【名词&注释】
死亡率(mortality)、发生率、不完全(incomplete)、营养素需要量(nutritional requirement)、主要营养素(main nutrients)
[多选题]关于意外伤害的论述,不正确的是
A. 意外伤害是指人体受到意外的物理、化学或生物等因素的袭击造成身体或精神的伤害甚或死亡
B. 大部分意外伤害是可以避免的
C. 降低意外伤害的发生率和死亡率要依靠健康教育
D. 健康促进是减少意外伤害的有效策略
E. 评价预防意外伤害健康促进项目的效果主要是看人们的知、信、行的变化