1. [多选题]测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素( )。
A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 硅胺
D. 聚酰胺
E. 氟罗里硅土
2. [多选题]白喉棒状杆菌最主要的致病物质是
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 菌毛
D. 侵袭性酶
E. β-棒状噬菌体
3. [多选题]蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为
A. 还原糖
B. 转化糖
C. 葡萄糖
D. 变旋糖
E. 果糖
4. [多选题]经DNP-OA免疫后又经BSA免疫的小鼠，对下列哪种抗原刺激(antigen stimulation)可产生抗DNP的再次应答( )
A. DNP-BSA
B. DNP-SPA
C. DNP
D. BSA
E. OA
5. [多选题]网织红细胞／血小板计数通道，核酸荧光染色时，染色较多的是
A. 退化红细胞
B. 、网织红细胞
C. 成熟红细胞
D. 成熟血小板
E. 未成熟血小板
