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临床营养(士)2021历年考试试题及答案(6F)

来源: 不凡考网    发布:2021-03-07     [手机版]    
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1. [多选题]肾结石按其成分可分为( )。

A. 钙性结石
B. 胆固醇结石
C. 尿酸盐结石
D. 胱氨酸结石
E. 镁盐结石


2. [多选题]鱼类保鲜的方法是

A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温


3. [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者(disease)

A. 燕麦、荞麦
B. 大米、精白面
C. 芋头、苦瓜
D. 糕点、糖果
E. 啤酒、饮料


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