【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、脂肪肝(fatty liver)、赖氨酸(lysine)、缬氨酸(valine)、半乳糖(galactose)、色氨酸(tryptophan)、胱氨酸、沙丁鱼(sardine)
[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
A. 缬氨酸 B. 蛋氨酸 C. 胱氨酸 D. 苏氨酸 E. 赖氨酸