【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、临床表现(clinical manifestation)、刺激性(irritation)、生理功能(physiological function)、防御能力、调味品(condiment)、有利于(beneficial to)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、致癌物质(carcinogenic substance)、胆碱受体(choline receptor)
[单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质( )。
A. 维生素A、C
B. 钠
C. 叶酸
D. 钾
E. 维生素B
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举一反三：
[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能( )。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素B2
[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配( )。
A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入
[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养
[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是( )。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。
A. 维持机体的组成以及生理功能
B. 帮助患者安全度过治疗阶段
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 维持患者良好的生活质量
E. 达到治愈肿瘤的目的
[单选题]下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒( )。
A. 裸盖菇
B. 鹿花蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 黑伞蕈
E. 毒伞属蕈
[单选题]重症肌无力的致病因素包括( )。
A. 自身免疫
B. 癔症
C. 营养不良
D. 脑发育缺陷
E. 过敏
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