【导读】
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1. [多选题]在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是
A. 双硫腙
B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
D. 8-羟基喹啉
E. 甲基异丁基甲酮
2. [多选题]下列说法中正确的是
A. 温度降低时,吸热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
B. 温度升高时,吸热化学反应速度(chemical reaction rate)加快
C. 温度降低时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
D. 温度升高时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)加快
E. 温度升高时,放热化学反应速度(chemical reaction rate)减慢
3. [多选题]在样品的保存中,以下哪项叙述正确
A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上都不对
4. [多选题]DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )
A. 透析
B. 层析
C. 电泳
D. 选择性沉淀
E. PCR
5. [多选题]减压干燥法主要适用于(suitable for)测定哪些食品中的水分含量
A. 高温易氧化分解
B. 挥发快
C. 挥发慢
D. 含水多
E. 含水较少