【名词&注释】
通透性(permeability)、营养物质(nutrient)、转基因植物(transgenic plant)、无机盐(inorganic salt)、门诊病人(outpatients)、遗传物质(genetic material)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、清道夫(scavenger)、动物油(animal oil)、大分子化合物(macromolecular compound)
[单选题]核酸可以分为( )。
A. DNA和RNA
B. RNA和BNA
C. BNA和RNA
D. TNA和RNA
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举一反三：
[单选题]水：冰
A. 米：饭
B. 铁：锈
C. 云：雨
D. 树：木
[单选题]肝破裂的临床特点中，正确的是( )。
A. 在腹部损伤中罕见
B. 腹痛和腹膜刺激征较轻
C. 中央型破裂不易继发肝脓肿
D. 有时可出现黑粪或呕血
[单选题]某血液科医生在为门诊病人进行骨穿操作时不小心被带有患者血液的针扎伤，医生马上将血液挤出并进行了冲洗处理，但因门诊骨髓穿刺患者不需要进行传染病相关血液检查，该医生非常担心该患者患有某种传染病，此时医生更合适的做法是( )。
A. 每个月进行传染病检查，自付费用
B. 直接向患者咨询是否患有某种传染病
C. 将患者血样进行传染病检查，由患者支付检查费用
D. 建议患者进行传染病检查，由医生支付检查费用
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油(animal oil)的不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)多，不易被消化，应减少动物油(animal oil)食用比例
[单选题]转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。
A. 玉米
B. 大豆
C. 番茄
D. 水稻
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