食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、谷氨酰胺(glutamine)、单核细胞(monocyte)、保护剂(protective agent)、随机性(randomness)、食品卫生(food hygiene)、威尔斯(herbert george wells)、琼脂糖凝胶(agarose gel)、李斯特菌属、琼脂糖扩散(agarose diffusion)

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样

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举一反三：

[单选题]PAGE指下列哪一种电泳？(　　)

A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散^{(agarose diffusion)}
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶^{(agarose gel)}电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳

[单选题]抗原抗体结合的特点是(　　)。

A. 随机性
B. 快速性
C. 生物性
D. 特异性
E. 稳固性

[单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是(　　)。

A. 威尔斯^{(herbert george wells)}李斯特菌
B. 无害李斯特菌
C. 英诺克李斯特菌
D. 格式李斯特菌
E. 单增李斯特菌

[单选题]可作为细胞长期低温保存的保护剂的是(　　)。

A. EB
B. 二甲基亚砜
C. 丙烯酰胺
D. PBS
E. 谷氨酰胺

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