
【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、维生素A(vitamin a)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、有机磷农药中毒(organophosphorus pesticide poisoning)、胆碱酯酶活性(cholinesterase activity)
[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. B族维生素
E. 维生素E
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举一反三:
[单选题]食物血糖指数的含义是( )。
A. 100g食物升高血糖的幅度
B. 100g食物纤维升高血糖的幅度
C. 100g葡萄糖升高血糖的值
D. 含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
E. 100g糖类升高血糖的值
[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。
A. 抑制胆碱酯酶活性(cholinesterase activity)
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性
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