【名词&注释】
有机物(organic compounds)、食品卫生(food hygiene)、胆碱酯酶活性(cholinesterase activity)、高铁血红蛋白(methemoglobin)、石墨炉原子吸收光谱法测定(gf-aas determination)、血胆碱酯酶(blood cholinesterase)
[单选题]机体接触一氧化碳的生物监测指标是( )。
A. 全血胆碱酯酶(blood cholinesterase)活性测定
B. 血中碳氧血红蛋白测定
C. 血中游离原卟啉测定
D. 血中锌卟啉测定
E. 血中高铁血红蛋白测定