【导读】
不凡考网发布临床营养师2021试题讲解(02.28)相关信息,更多临床营养师2021试题讲解(02.28)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]有关膳食调查,正确的是
A. 属于营养调查方法中的一种 B. 常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 C. 24小时回顾法属于询问法 D. 以称重法进行膳食调查比较准确 E. 以上都对
2. [单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
A. 内脏蛋白质 B. 腹部脂肪 C. 臀部脂肪 D. 肌肉蛋白质