【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、遗传物质(genetic material)、主要成分(main components)、体重增加(weight gain)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、黄花鱼(yellow croaker)、里脊肉(loins)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉(loins)、番茄
D. 黄花鱼(yellow croaker)、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉