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鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼

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  • 【名词&注释】

    多氯联苯(polychlorinated biphenyls)、计算公式(calculation formula)、总和生育率(total fertility rate)、婴儿死亡率(infant mortality)、个体防护用品(individual protection)、有害金属元素、安全操作规程、职业性体检、个人卫生习惯(personal hygienic habits)、新鲜空气(fresh air)

  • [单选题]鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败

  • A. 30%
    B. 40%
    C. 50%
    D. 60%
    E. 70%

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项不属于个体防护措施
  • A. 正确选择和使用个体防护用品
    B. 遵守安全操作规程
    C. 良好的个人卫生习惯(personal hygienic habits)
    D. 按时接受职业性体检
    E. 限制接触时间

  • [多选题]动式吸入染毒的优点有
  • A. 受试动物消耗量少
    B. 装置备有新鲜空气(fresh air)补充
    C. 受试化合物保持浓度不变
    D. 保证染毒柜内氧和二氧化碳分压保持恒定
    E. 可采样监测受试物浓度

  • [单选题]苯胺的最显著的毒作用器官组织是
  • A. 血液系统
    B. 神经系统
    C. 泌尿系统
    D. 肝肾
    E. 造血功能

  • [单选题]哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病
  • A. 汞
    B. 铅
    C. 砷
    D. 镉
    E. 氟

  • [单选题]1968年发生在日本的“米糠油事件”,受害者中毒的原因是米糠油中含有
  • A. 酚
    B. 甲基汞
    C. 多环芳烃
    D. 多氯联苯
    E. 镉

  • [单选题]总和生育率的下降,可使婴儿死亡率
  • A. 无关
    B. 略有影响
    C. 先下降后上升
    D. 迅速上升
    E. 迅速下降

  • [单选题]哪个因素对臭氧杀菌影响较小
  • A. 浓度
    B. 温度
    C. 有机物
    D. 湿度
    E. 作用时间

  • [单选题]细菌子代与亲代之间存在的程度不同的差异称为
  • A. 突变
    B. 演变
    C. 变异
    D. 变化
    E. 变种

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