营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、

【名词&注释】

重要性(importance)、谷胱甘肽(glutathione)、铅中毒(lead poisoning)、双向交流(two way communication)、间接地(indirectly)、胱氨酸、基础代谢(basal metabolism)、覆盖面、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质供给量(protein allowance)

[单选题]营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，“知、信、行”指的是(　　)。

A. 知识-信息-行为
B. 知识-信仰-行为
C. 知识-态度-行为
D. 知道-信息-行为
E. 知识-态度-行业

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]人体身体组织消耗的能量占基础代谢^{(basal metabolism)}的

A. 30%～40%
B. 40%～50%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
E. 70%～80%

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

A. 5%～10%
B. 14%～15%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
E. 20%～35%

[单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(　　)。

A. 参与交流
B. 单向交流
C. 双向交流
D. 大众交流
E. 自我交流

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