2023卫生理化检验技术高级职称(正高)冲刺密卷单选题答案(03.31)

1. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取

A. 样品研磨和干燥不充分^(inadequacy)
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大

2. [多选题]用于体液中氨基酸定量测定的方法有

A. 纸层析法
B. Guthrie微生物试验法
C. 离子交换层析法
D. 高效液相层析法
E. 气-液相层析法

3. [多选题]下列空气采样方法中，属于富集法的是

A. 固体吸附剂法
B. 液体吸收法
C. 冷冻浓缩法
D. 注射器法
E. 无泵型采样法

4. [多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

A. 作试验空白
B. 采用单试剂
C. 调节仪器参数
D. 单试剂改为双试剂
E. 调节仪器温度

5. [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是

A. 样品流动性大
B. 浓度不均匀
C. 不同时间浓度不同
D. 浓度很低
E. 浓度很高

6. [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程^{(operation process)}有

A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取

7. [多选题]测化妆品中砷时，用干灰化法^{(dry ashing)}处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是

A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
D. 氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样

8. [多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )

A. 快速
B. 准确
C. 高效率
D. 对大量的生物样品可以平行检测
E. 需要熟练的操作技术

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