婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、乳制品(dairy products)、主要成分(main components)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、肝肿大(hepatomegaly)、红细胞凝集素(red cells coagulation)

[填空题]婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大^{(hepatomegaly)}、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。

从治疗疾病的角度，哪种喂养方法治疗有效

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举一反三：

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为

A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg

[单选题]对血脂的主要成分描述正确的有

A. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
B. 极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、胆固醇酯
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇

[单选题]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。

A. 脂肪氧化酶
B. 水苏糖
C. 皂苷
D. 异黄酮
E. 植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}

[单选题]不寐的病位在（ ）

A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾

[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

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