下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、血脑屏障(blood-brain barrier)、肌纤维(muscle fiber)、组氨酸(histidine)、糖酵解(glycolysis)、脑细胞(brain cells)、黄曲霉毒、可利用(can use)、甲硫氨酸(methionine)、黄曲霉污染

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是(　　)。

A. 不耐热
B. 在酸性环境中易破坏
C. 属于肝脏毒
D. 主要污染干燥、冷藏食品
E. 耐碱

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是

A. 肉类
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 精致米面
E. 水果蔬菜

[单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。

A. 肌纤维
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 脑细胞
E. 神经细胞

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