【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、指导性(instructive)、法律效力、强制性(compulsory)、色氨酸(tryptophan)、组氨酸(histidine)
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。
A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP
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举一反三：
[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 谷氨酸
B. 组氨酸(histidine)
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸(tryptophan)
[单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
A. 6%
B. 10%
C. 16%
D. 26%
E. 36%
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