【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、分子量(molecular weight)、大肠菌群(coliform group)、过敏原(allergen)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、免疫原(immunogen)、巨细胞(giant cell)、血清学方法(serological method)、疱疹病毒(herpesvirus)、必须有(must have)
[单选题]疱疹病毒(herpesvirus)根据生物学特性和基因结构可分为
A. α和β亚科
B. β和γ亚科
C. α和γ亚科
D. α、β和γ，亚科
E. α、β、γ和δ亚科
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举一反三：
[单选题]用血清学方法(serological method)进行诊断时，Ag-Ab反应必须有(must have)电解质参与，当电解质超出最佳反应浓度时
A. 提高反应的敏感性
B. 降低反应敏感性
C. 不反应
D. 反应不变
E. 提高反应特异性
[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
[单选题]抗原表面上抗体结合位置称为
A. 免疫原
B. 过敏原
C. 受体
D. 吞噬小体
E. 表位
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