【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、亚油酸(linoleic acid)、重复性(repeatability)、滴定法(titration)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、比色法(colorimetry)、偶然误差(accidental error)、单向性(unidirectivity)、化妆品卫生(cosmetics and health)
[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
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举一反三：
[单选题]《化妆品卫生(cosmetics and health)规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
[单选题]分析测定中的偶然误差(accidental error)，就统计规律来讲，其
A. 数值固定不变
B. 有重复性
C. 大误差出现的几率小，小误差出现的几率大
D. 正误差出现的几率大于负误差
E. 具有单向性(unidirectivity)
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