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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

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  • 【名词&注释】

    脂肪肝(fatty liver)、自然环境(natural environment)、病死率(mortality)、阻塞性(obstructive)、金属元素(metal elements)、糖耐量(glucose tolerance)、有利于(beneficial to)、不符合(inconformity)、呼吸器官(respiratory organ)

  • [单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

  • A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
    B. 毒性作用表现为强蓄积性
    C. 可引起慢性中毒及远期效应
    D. 可出现生物富集作用
    E. 金属元素的存在形式对毒性无影响

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  • 举一反三:
  • [单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例,其理由是(  )。
  • A. 易发生脂肪肝
    B. 易发生肥胖
    C. 易降低糖耐量
    D. 降低呼吸功能储备
    E. 改变呼吸器官(respiratory organ)固有结构

  • [单选题]不符合(inconformity)《中国居民膳食指南》的饮食行为是
  • A. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    B. 吃清洁、未变质食物
    C. 吃清淡少盐膳食
    D. 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
    E. 常吃奶类、豆类及其制品

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