【名词&注释】
慢性肾衰竭(chronic renal failure)、感染性休克(septic shock)、胃肠道并发症(gastrointestinal complications)、并高脂血症、内源性、感染性并发症(infectious complications)、Ⅳ型高脂血症、Ⅱb型高脂血症、Ⅱa型高脂血症、Ⅴ型高脂血症
[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 化学分析法
E. 食物频数法