
【名词&注释】
病毒感染(virus infection)、大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、食品卫生(food hygiene)、细胞融合(cell fusion)、化学致癌物(chemical carcinogen)、透明质酸酶(hyaluronidase)、非遗传性致癌物、多核巨细胞(multinucleated giant cell)
[单选题]以DNA为作用靶点的化学致癌物属( )。
A. 启动物
B. 促癌物
C. 催展物
D. 遗传性致癌物
E. 非遗传性致癌物
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举一反三:
[单选题]检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,是为了
A. 防腐
B. 去除余氯
C. 调节pH
D. 去除杂质
E. 防止微生物繁殖和蛔虫卵的发育
[单选题]由细菌产生的,能损伤机体组织,具有侵袭性的物质是( )。
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 血浆凝固酶
E. 透明质酸酶(hyaluronidase)
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为( )。
A. 细胞融合
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞(multinucleated giant cell)
D. 包涵体
E. 细胞转化
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