中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄

【名词&注释】

危险性(risk)、菜子油(rapeseed oil)、进一步(further)、无机物(inorganic matter)、绝大多数(most)、烹调油(cooking oil)、适用于(suitable for)、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、每日需要量

[填空题]中国营养学会2000年10月制定的适用于^{(suitable for)}各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，

UL表示(　　)。

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举一反三：

[单选题]以下哪种不属于微量营养素

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

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