临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、临床试验(clinical trial)、摄入量、血尿酸(serum uric acid)、四季豆(kidney bean)、组氨酸(histidine)、河豚毒素(tetrodotoxin)、胆固醇摄入

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。

A. 1mg/dl
B. 2mg/dl
C. 3mg/dl
D. 4mg/dl
E. 5mg/dl

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]低嘌呤膳食用于治疗（ ）。

A. 肝豆状核变性
B. 肾炎
C. 胰腺炎
D. 痛风
E. 肝炎

[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是

A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素^{(tetrodotoxin)}
E. 有毒蜂蜜

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