
【名词&注释】
橡胶制品(rubber products)、电离辐射(ionizing radiation)、包装材料(packaging material)、高氯酸冒烟(perchloric acid smoked)、石油醚(petroleum ether)、混合液(mixture)、共轭双键(conjugated double bond)、半微量分析(semimicroanalysis)、共价键(covalent bond)、消化液(digestive juice)
[单选题]动态配气用的渗透管内装的化合物是
A. 气体
B. 液体
C. 固体
D. 气体和液体共存
E. 液体和固体共存
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举一反三:
[单选题]常用的辐射杀菌射线有
A. 红外线、电离辐射、微波
B. 红外线、电离辐射、电磁波
C. 紫外线、电离辐射、电磁波
D. X线、电离辐射、微波
E. 紫外线、电离辐射、微波
[单选题]采用国标方法进行胡萝卜素的测定时,提取液宜采用的溶剂是
A. 丙酮
B. 无水乙醇
C. 石油醚
D. 乙酸乙酯
E. 丙酮-石油醚
[单选题]测定食品中总砷时,样品的消化液(digestive juice)为
A. 浓盐酸
B. 浓硝酸
C. 硝酸-高氯酸-硫酸
D. 浓硫酸
E. 高氯酸
[单选题]纸层析是
A. 常量分析方法
B. 半微量分析(semimicroanalysis)方法
C. 微量分析方法
D. 超微量分析方法
E. 不能做定量分析的
[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
[单选题]用微孔滤膜采集金属化合物后,常用的消解液是
A. 硝酸+盐酸
B. 硫酸+盐酸
C. 盐酸+高氯酸
D. 硝酸+高氯酸
E. 硫酸+高氯酸
[单选题]荧光物质的分子一般都具有
A. 氢键
B. 共价键(covalent bond)
C. 双键
D. 共轭双键(conjugated double bond)
E. 氢键和共价键(covalent bond)
[单选题]感官不合格产品,需进行理化检验吗
A. 进行
B. 可以进行,也可以不进行
C. 以上都可以
D. 不进行,直接判为不合格产品
E. 必须进行检验
[单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料是
A. 搪瓷制食具容器
B. 陶瓷制食具容器
C. 橡胶制品
D. 铝制食具容器
E. 聚氯乙烯
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