
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、大肠菌群(coliform group)、细胞壁(cell wall)、衣原体(trachomatis)、荧光法(fluorescence method)、流式细胞(flow cytometry)、分离法(separation method)、不透明(opaque)
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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举一反三:
[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。
A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明(opaque)、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带
[单选题]下列关于衣原体的叙述,不正确的是( )。
A. 能通过滤器
B. 在人工培养基上可生长
C. 只能在细胞内生长
D. 革兰染色阴性
E. 具有细胞壁
[单选题]可以通过检测淋巴细胞的某些表面标志,来确定细胞的不同类型的方法不包括( )。
A. 免疫荧光法
B. 磁珠分离法(separation method)
C. 淘选法
D. 流式细胞(flow cytometry)术
E. PCR
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