测定食品中的磷可以选用

【名词&注释】

氢氧化钠(sodium hydroxide)、液相色谱法(liquid chromatography)、比色法(colorimetry)、光谱法、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、硫酸铜溶液(copper sulfate solution)、碳酸钠溶液(sodium carbonate solution)、气固色谱法(gas solid chromatography)、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)

[单选题]测定食品中的磷可以选用

A. 原子吸收分光光度法
B. 钼蓝比色法
C. 双流腙比色法
D. 硫氰酸钾法
E. 2，3-二氨基萘荧光光度法

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举一反三：

[单选题]在职业卫生中，“三值”的关系正确的是

A. 本底值＞生物限值＞中毒诊断值
B. 本底值＞生物限值＜中毒诊断值
C. 本底值＜生物限值＞中毒诊断值
D. 本底值＜生物限值＜中毒诊断值
E. 本底值＜生物限值＝中毒诊断值

[单选题]原子吸收光谱法常用的光源是

A. 氢灯
B. 火焰
C. 电弧
D. 空心阴极灯
E. 钨灯

[单选题]因吸入少量氯气、溴蒸气而中毒者，漱口可用

A. 碳酸氢钠溶液
B. 碳酸钠溶液^{(sodium carbonate solution)}
C. 硫酸铜溶液^{(copper sulfate solution)}
D. 醋酸溶液
E. 氢氧化钠溶液

[单选题]流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫作

A. 液相色谱法
B. 气液色谱法
C. 离子色谱法
D. 气固色谱法^{(gas solid chromatography)}
E. 气相色谱法

[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有

A. 盐
B. 水解植物蛋白^{(hydrolyzed vegetable protein)}液
C. 焦色素
D. 甘油
E. 苯甲酸钠

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