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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    大肠菌群(coliform group)、基本要求(basic requirements)、立克次体(rickettsia)、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、补体结合抗体(complement-fixing antibody)、空气微生物采样器(air microorganism sampler)、登革热病、抗原刺激(antigen stimulation)、国家标准。、控制传染源(controlling sources of infection)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]镜下观察O1群和0139的形态差异,说法正确的是(  )。
  • A. O1群有鞭毛,O139群没有
    B. O1群有荚膜,O139群没有
    C. O1群无鞭毛,O139群有
    D. O1群无荚膜,O139群有
    E. O1群无芽胞,O139群有

  • [单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体,在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时,由于免疫回忆,发生迅速的加强反应,IgG量显著增高。在病毒病的诊断中,也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况,但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较,双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义?(  )
  • A. 2倍增长
    B. 3倍增长
    C. 4倍增长
    D. 5倍增长
    E. 6倍增长

  • [单选题]选择撞击式空气微生物采样器的基本要求错误的是
  • A. 操作简单
    B. 携带方便
    C. 对空气中细菌捕获率达85%
    D. 便于消毒
    E. 性能稳定

  • [单选题]一般立克次体发病1周,血清中即有补体结合抗体出现,以后逐渐上升,达到高峰后逐渐下降到一个较低的滴度,并可保持这一滴度几年不变。其达到高峰的时间是(  )。
  • A. 1~2周
    B. 2~3周
    C. 3~4周
    D. 4~5周
    E. 5~6周

  • [单选题]发现登革热病例后,控制传染源(controlling sources of infection)的措施是(  )。
  • A. 隔离病人
    B. 防蚊叮咬
    C. 灭蚊
    D. 灭鼠
    E. 清洁居住环境

  • [单选题]大多数病原菌属于( )。
  • A. 微厌氧菌
    B. 兼性厌氧菌
    C. 专性需养菌
    D. 微需养菌
    E. 专性厌氧菌

  • [单选题]生物安全实验室的检测验证主要是针对(  )。
  • A. BSL-2
    B. BSL-2,BSL-3,BSL-4
    C. BSL-3,ABSL-3
    D. BSL-4,ABSL-4
    E. BSL-3,ABSL-3和BSL-4,ABSL-4

  • [单选题]常用于组织培养的人工综合营养液为(  )。
  • A. 血清和水
    B. MEM或RPMI1640
    C. 胎牛血清和水
    D. 血清和胰酶
    E. 血清和培养基

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