【导读】
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1. [多选题]"水"性具有的特征包括（ ）
A. 受纳
B. 寒凉
C. 滋润
D. 向下
E. 静藏
2. [单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是
A. 辐照保藏法
B. 微波杀菌法
C. 高温灭菌法
D. 发酵法
E. 熏制法
3. [多选题]属于肠外营养适应证的有（ ）
A. 顽固性呕吐
B. 胃肠道梗阻
C. 严重感染
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎
4. [单选题]因为作物生长期的原因，( )可作为救灾作物。
A. 大豆
B. 荞麦
C. 大麦
D. 小米
