疾病控制副高医学高级职称2024实战模拟每日一练(03月31日)

1. [单选题]儿童维生素A缺乏的最重要临床诊断体征是

A. 黏膜上皮细胞的角化
B. Bitot斑
C. 暗适应能力下降
D. 干眼病
E. 夜盲症^(nyctalopia)

2. [单选题]以蚤为媒介的疾病是

A. 登革热
B. 军团病
C. 艾滋病
D. 鼠疫
E. 疟疾

3. [单选题]以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是

A. 宜多补充水溶性维生素
B. 补充饮料的温度在10℃左右为宜
C. 补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于^{(no less than)}50%
D. 每上升1℃应增加热能供给0.5%
E. 补水以大量多次为宜

4. [单选题]营养生理需要量的测定方法中错误的是

A. 健康人群长年从膳食中的实际摄取量^{(absorbed quantity)}相当于需要量
B. 维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
C. 氮的需要量可通过氮平衡试验得出
D. 脂溶性维生素常用人体饱和量^{(saturation capacity)}作为需要量
E. 钙的需要量可通过钙平衡试验得出

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