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营养与食品卫生医学高级职称(正高)2024模拟冲刺试卷152

来源: 不凡考网    发布:2024-06-01     [手机版]    
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1. [单选题]六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪


2. [多选题]下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是( )

A. 畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质
B. 畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,蛋白质的利用率高
C. 畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物
D. 畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯
E. 畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主


3. [单选题]气虚发热的特点为( )

A. 发热恶寒
B. 发热而不恶寒
C. 发热而畏寒喜暖
D. 劳累后发热
E. 生气后发热


4. [单选题]阳明经头痛的部位是( )

A. 头后部及两侧
B. 枕后及项部
C. 前额及眉棱处
D. 头两侧及耳部
E. 巅顶或连于目系


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