【名词&注释】
消化系统(digestive system)、脂肪肝(fatty liver)、血脑屏障(blood-brain barrier)、扁桃体(tonsil)、甲基汞(methylmercury)、脂蛋白(lipoprotein)、糖异生作用(gluconeogenesis)、哺乳类(mammalian)
[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括( )。
A. 蛋白质摄入过多
B. 碳水化合物摄入过多
C. 脂蛋白(lipoprotein)合成增多
D. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
E. 进入肝脏的脂肪酸过少