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食品水分活性值的大小,对食品的影响为

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  • 【名词&注释】

    变异系数(coefficient of variation)、重要作用(an important role)、工业企业(industrial enterprises)、职业健康检查(occupational physical examination)、急性肾盂肾炎(acute pyelonephritis)、社会医学(social medicine)、卫生行政部门(health administration)、现代医学发展(modern medical development)、体育工作条例、一段时间(a period)

  • [单选题]食品水分活性值的大小,对食品的影响为

  • A. 食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖
    B. 食品的水分活性值越小,越有利于微生物繁殖
    C. 食品的水分活性值越大,越不利于微生物繁殖
    D. 食品的水分活性值越大,真菌不能产毒
    E. 食品的水分活性值越小,真菌能产毒

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]弛张热不见于
  • A. 风湿热
    B. 重症肺结核
    C. 败血症
    D. 急性肾盂肾炎
    E. 化脓性疾病

  • [单选题]某地区人群一段时间(a period)以来出现皮肤瘙痒、腹泻及恶心等消化道症状,你认为水源可能受到哪种物质污染
  • A. 砷
    B. 甲基汞
    C. 苯
    D. 酚
    E. 氰

  • [单选题]关于大气卫生防护的规划措施,哪一项是错误的
  • A. 将工业区配置在当地最小风向频率的上风侧
    B. 将工业区配置在当地最小风向频率的下风侧
    C. 工业企业与居民区之间应设置一定的卫生防护距离
    D. 城市绿化对改善大气环境质量有重要作用
    E. 避免在山谷内建立有废气排放的工厂

  • [单选题]下列可反映强度的指标是
  • A. 率
    B. 相对比
    C. 构成比
    D. 频数
    E. 变异系数

  • [单选题]幼儿期易发生意外伤害主要是由于
  • A. 运动功能发育较快
    B. 语言功能发育较快
    C. 缺乏自我保护能力
    D. 平衡功能较差
    E. 以上都不是

  • [单选题]执业医师张某,未取得职业卫生技术服务资质认证,擅自从事职业卫生技术服务,半年内获取违法所得8000元以上。卫生行政部门(health administration)除应责令其立即停止违法行为并没收全部违法所得外,还应给予的处罚是
  • A. 警告
    B. 吊销医师执业证书
    C. 降级
    D. 撤职
    E. 罚款

  • [单选题]社会医学对现代医学发展(modern medical development)的作用是
  • A. 拓宽基础医学研究的范畴
    B. 建立临床医学的新思维
    C. 开创预防医学的新时代
    D. 扩建医学教育的结构体系
    E. 建立社会好环境提高治疗水平

  • [单选题]教育部颁布的"学校体育工作条例"规定,中小学生每天体育锻炼的时间应该不低于
  • A. 30分钟
    B. 45分钟
    C. 1小时
    D. 1.5小时
    E. 2小时

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