【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、方差分析、高尿酸血症(hyperuricemia)、甲状腺肿(goiter)、卫生标准(hygienic standard)、国务院、肌肉组织(muscle)、卫生行政部门(health administration)、全国性(nationwide)、含氮浸出物
[单选题]我国已进行的全国性(nationwide)营养调查的次数为（ ）
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
E. 5次
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]以下检验方法哪种属非参数法
A. t检验
B. μ检验
C. 方差分析
D. 秩和检验
E. t＇检验
[单选题]以下哪项不属于疾病地区分布的特征
A. 国家间和国家内的分布
B. 民族和种族
C. 城乡分布
D. 地区聚集性
E. 地方性疾病
[多选题]下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（ ）
A. 畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织(muscle)中，属于优质蛋白质
B. 畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白，蛋白质的利用率高
C. 畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物
D. 畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主，其主要成分是甘油三酯
E. 畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以B族维生素和维生素A为主
[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。
A. 问诊
B. 望诊
C. 切诊
D. 触诊
E. 听诊
[单选题]负责制定卫生场所卫生标准和要求的部门是
A. 国务院卫生行政部门(health administration)
B. 省级卫生行政部门(health administration)
C. 国务院质量技术督察部门
D. 省级质量技术监督部门
E. 省级环境保护部门
[多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
A. 急性痛风
B. 慢性痛风
C. 高尿酸血症
D. 尿酸性结石
E. 以上都是
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/9d7ldy6.html
