有机磷农药中毒的表现为( )。

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、营养价值(nutritive value)、有机磷农药(organophosphorus pesticide)、矿物质(mineral)、胆碱酯酶(cholinesterase)、主要因素(main factors)、贝壳类海产品

[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

A. 抑制胆碱酯酶活性
B. 血液系统障碍
C. 肝脏损伤
D. 肾脏损伤
E. 致癌性

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举一反三：

[单选题]膳食锌最好的食物来源是( )。

A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类

[单选题]最能影响蛋营养价值的是( )。

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

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