1. [多选题]在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。
A. 环境温湿度
B. 异味
C. 虫害
D. 烟叶化学成分
2. [多选题]下列选项中,( )储存后PH值是降低的。
A. 烤烟
B. 淡色晾烟
C. 深色晾烟
D. 白肋烟
3. [单选题]挂灰烟叶形成的原因之一是( )。
A. 采收烟叶成熟度不够
B. 烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C. 变黄阶段低温时问过短
D. 定色阶段时问过短
4. [单选题]香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求( ),。
A. 中午暴晒,其他时间迸行晾制
B. 直接全天暴晒
C. 第1~2夭应避免中午暴晒
D. 全程晒制30一40天
5. [单选题]不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自( )、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高,单位面积重量增大。
A. 欠熟到成熟
B. 欠熟到完熟
C. 成熟到完熟
D. 成熟到欠熟