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临床营养师2021全真每日一练(03月24日)

来源: 不凡考网    发布:2021-03-24     [手机版]    
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1. [单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?

A. 0.04
B. 0.1
C. 1
D. 22.5


2. [单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D


3. [单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

A. 600毫克
B. 800毫克
C. 1000毫克
D. 1200毫克


4. [多选题]老年人的膳食调整,主要包括

A. 减少能量摄入
B. 增加优质蛋白质摄入
C. 增加脂肪摄入
D. 增加钙摄入
E. 增加维生素摄入


5. [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

A. 腐败菌
B. 致病菌
C. 无毒菌
D. 微生物


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