【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、体育锻炼(physical exercise)、排水沟(drain)、土壤结构(soil structure)、有机肥料(organic fertilizer)、水分子(water molecule)、绿肥作物(green manure crop)、健康成年人(healthy adults)、不符合(inconformity)、蛋白质分子结构(protein molecular structures)
[单选题]下列关于心率的说法，正确的是( )。
A. 健康成年人(healthy adults)安静状态下，心率为平均每分钟120次
B. 心率可因年龄、性别及其他因素而变化，但不会随体温的改变而改变
C. 女性心率比男性心率稍快
D. 运动员的心率较快
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举一反三：
[单选题]人体必须从食物中获取的脂肪酸不包括( )。
A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 软脂酸
[单选题]耕作是指作物种植以前，或在作物生长期间，为了改善植物生长条件而对土壤进行的机械操作，耕作的基本目的有三个：(1)改良土壤结构；(2)把作物残茬和有机肥料掩埋并掺和到土壤中去；(3)清除杂草或其他不需要的植株。
根据上述定义，以下属于耕作的是( )。
A. 在果园里挖排水沟
B. 喷洒除草剂以清除杂草
C. 将雨后板结的表土破碎
D. 冬季在农田里种植绿肥作物(green manure crop)
[单选题]下面关于蛋白质分子结构(protein molecular structures)与功能的叙述，错误的是：
A. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B. 有些结构不同的蛋白质具有相同的功能
C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
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