【名词&注释】
碱性磷酸酶(alkaline phosphatase)、分子量(molecular weight)、卫生技术人员(health technical personnel)、采供血机构(blood transfusion service)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)、磷酸酯水解酶
[单选题]碱性磷酸酶(AP)是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为
A. 8.0
B. 5.0
C. 9.0
D. 7.0
E. 2.0
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举一反三：
[单选题]分子伴侣不具有的功能是
A. 封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段
B. 创建一个隔离的环境，可以使蛋白质的折叠互不干扰
C. 促进蛋白质折叠和去聚集
D. 遇到应激刺激，使已折叠的蛋白质去折叠
E. 改变蛋白质氨基酸(protein amino acid)的一级结构
[单选题]采供血机构人员组成要求具有国家认定资格的卫生技术人员应占职工总数的
A. 70%以上
B. 75%以上
C. 80%以上
D. 85%以上
E. 90%以上
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