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下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

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    致癌性(carcinogenicity)、胆固醇(cholesterol)、血脑屏障(blood-brain barrier)、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、甲基汞(methylmercury)、高蛋白(high protein)、进一步(further)、黄曲霉毒、原发性醛固酮增多症诊断

  • [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是

  • A. N-亚硝基化合物
    B. 杂环胺化合物
    C. 黄曲霉毒素
    D. 甲基汞
    E. 有机氯

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  • 举一反三:
  • [单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是( )。
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 糖类
    D. 维生素
    E. 无机盐

  • [单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食( )。
  • A. 3d
    B. 5d
    C. 1周
    D. 10d
    E. 2周

  • [单选题]心肌梗死的营养治疗原则是( )。
  • A. 增加总能量摄入
    B. 增加水分摄入
    C. 高蛋白(high protein)高脂膳食
    D. 限制总能量和脂类摄入
    E. 限制膳食纤维摄入

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