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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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  • 【名词&注释】

    结合力(binding force)、现代医学(modern medicine)、地方性斑疹伤寒(endemic typhus)、外膜通透性(outer membrane permeability)、莫氏立克次体(rickettsia mooseri)、流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)、普氏立克次体(rickettsia prowazekii)、登革热病、国家标准。、控制传染源(controlling sources of infection)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]地方性斑疹伤寒与流行性斑疹伤寒的区别是
  • A. 散发
    B. 夏秋季发病
    C. 充血性皮疹
    D. 病死率低
    E. 病原体

  • [单选题]关于细菌耐药性的说法,错误的是(  )。
  • A. 通过转导将耐药性质粒传递给受体菌可导致耐药性的发生
    B. 细菌外膜通透性改变使抗生素不能进入而产生耐药性
    C. 细菌产生了与抗生素结合力低的蛋白质而产生耐药性
    D. 细菌的耐药性与普通菌毛有关
    E. 细菌的耐药性问题已成为现代医学的重要课题

  • [单选题]发现登革热病例后,控制传染源(controlling sources of infection)的措施是(  )。
  • A. 隔离病人
    B. 防蚊叮咬
    C. 灭蚊
    D. 灭鼠
    E. 清洁居住环境

  • [单选题]决定外源化学物对机体造成损害作用的最主要因素是(  )。
  • A. 接触途径
    B. 接触时间
    C. 剂量
    D. 实验室环境
    E. 喂饲条件

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