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下列关于人参质量变异与原因的叙述,错误的是

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  • 【名词&注释】

    含水量(water content)、相对湿度(relative humidity)、吸湿性(hygroscopicity)、十字花科(cruciferae)、参考答案、蓼大青叶

  • [多选题]下列关于人参质量变异与原因的叙述,错误的是

  • A. 人参含有皂苷等多种成分,加工时还含有蔗糖等成分,在储存中有较强的吸湿性
    B. 在温度30℃、相对湿度70%以上、含水量超过15%时,吸水后的参体返软,严重时可引起发霉,糖参及参须更易霉变
    C. 人参的含水量以12%~15%为宜
    D. 人参长久与空气接触,颜色变黄变暗
    E. 人参生虫的季节主要是春夏两季

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [多选题]蓼大青叶原植物来源于
  • A. 小檗科
    B. 菊科
    C. 豆科
    D. 十字花科
    E. 蓼科

  • [单选题]药品经营企业的冷库温度为A、3℃~8℃B、2℃~10℃C、
  • 药品经营企业的冷库温度为

  • A. 3℃~8℃
    B. 2℃~10℃

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