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关于泛酸的说法不正确的是(  )。

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    乳酸钙(calcium lactate)、动物细胞(animal cell)、不喜欢(dislike)、佝偻病(rickets)、血清蛋白(serum protein)、自然界(nature)、为什么(why)、运铁蛋白(transferrin)、变应原性(allergenicity)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)

  • [单选题]关于泛酸的说法不正确的是(  )。

  • A. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱
    B. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
    C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
    D. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
    E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

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  • 举一反三:
  • [单选题]3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为
  • A. X形腿或O形腿
    B. 乒乓头
    C. 串珠肋
    D. 郝氏沟
    E. 方颅

  • [单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(  )。
  • A. β-乳球蛋白
    B. IgA
    C. 乳清蛋白
    D. IgE
    E. 乳酸钙

  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。
  • A. 血清锌
    B. 血清蛋白
    C. 血清铁
    D. 淋巴细胞计数
    E. 年龄

  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • A. 冷却保藏
    B. 辐照保藏
    C. 冻结保藏
    D. 高压保藏
    E. 液熏法

  • [单选题]“你为什么(why)不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(  )。
  • A. 开放型问题
    B. 试探型问题
    C. 倾向型问题
    D. 索究型问题
    E. 封闭型问题

  • [单选题]临床上评价蛋白质营养状况(protein nutritional status)的常用指标是(  )。
  • A. 清蛋白
    B. 球蛋白
    C. 运铁蛋白(transferrin)
    D. 前清蛋白
    E. 视黄醇结合蛋白

  • [单选题]儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
  • A. 蛋白质和热能
    B. 钙
    C. 维生素D
    D. 锌
    E. 维生素B1

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