【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、主要成分(main components)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、眼结膜(conjunctival)、病患者(disease)
[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是( )。
A. 卵黄球蛋白
B. 卵球蛋白
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵白蛋白
E. 类卵黏蛋白