下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

【名词&注释】

国际标准、行业标准(industry standard)、相对湿度(relative humidity)、物理性质(physical properties)、化学性质(chemical properties)、地方性标准、激发态(excited state)、卫生标准(hygienic standard)、水中阴离子合成洗涤剂、国家标准。

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

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举一反三：

[单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的

A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性

[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准^{(hygienic standard)}属于

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准

[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。

A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸氢钠溶液

[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过

A. 75%
B. 80%
C. 85%
D. 90%
E. 95%

[单选题]原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析

A. 游离分子
B. 激发态^{(excited state)}原子
C. 基态原子
D. 电离产生的离子
E. 激发态^{(excited state)}分子

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