关于实验记录和管理的描述，不正确的是(　　)。

【名词&注释】

朊病毒(prion)、大分子(macromolecule)、色谱分析(chromatographic analysis)、组织细胞(histocyte)、军团菌(legionella)、质谱仪(mass spectrometer)、原始记录(original record)、静电引力(electrostatic attraction)、细胞壁缺陷(cell wall deficient)、细菌细胞壁(bacterial cell wall)

[单选题]关于实验记录和管理的描述，不正确的是(　　)。

A. 对原始记录^{(original record)}的任何更改应有修改人签字并注明日期
B. 实验室应建立对实验活动记录进行识别、收集、存放、维护等程序
C. 实验记录仅能以纸质形式存储
D. 实验室应具备适宜的实验记录存放条件
E. 所有记录应易于阅读，便于检索

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举一反三：

[单选题]下列关于军团菌的叙述中正确的是(　　)。

A. 嗜肺军团菌有12个血清型
B. 嗜肺军团菌有15个血清型
C. 嗜肺军团菌有16个血清型
D. 嗜肺军团菌有18个血清型
E. 嗜肺军团菌有20个血清型

[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA

[单选题]细菌的细胞壁缺陷^{(cell wall deficient)}型称为

A. M型
B. N型
C. L型
D. X型
E. D型

[单选题]在组织细胞中，外源化学物经各种酶催化，发生化学结构与性质变化的，称为(　　)。

A. 吸收
B. 分布
C. 消化
D. 代谢
E. 排泄

[单选题]核酸分子杂交技术建立所依据的原理是

A. 核酸碱基之间氢键结合力
B. 核酸碱基之间二硫键结合力
C. 核酸碱基之间静电引力^{(electrostatic attraction)}
D. 核酸双链之间氢键结合力
E. 互补序列单链核苷酸相遇时退火形成双链

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

[单选题]关于色谱法的描述，不正确的是(　　)。

A. 色谱法发明于二十世纪初
B. 气相色谱可做微生物分类和鉴定
C. 液相色谱可做微生物化学成分分析
D. 质谱仪也可做微生物化学成分分析，但不能进行微生物分类和鉴定
E. 保留时间是色谱分析中比较重要的参数之一

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