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2020卫生营养与食品卫生医学副高职称考试试题库(9L)

来源: 不凡考网    发布:2020-05-08     [手机版]    
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1. [单选题]某医学院学生来到某农村社区,将自己视为该社区的成员,并通过细致的生活体验,获得了当地居民饮用水、粪便处理和肠道传染病发病情况的第一手资料(first hand data),这种现场调查的方法是

A. 定量调查
B. 回顾性调查(retrospective investigation)
C. 前瞻性调查(prospective survey)
D. 观察法
E. 深入访谈法(thorough talks)


2. [单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚


3. [单选题]合成糖原时,葡萄糖供体是( )

A. CDPA
B. 1-磷酸葡萄糖
C. 6-磷酸葡萄糖
D. GDPG
E. UDPG


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