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食物中氨基酸的国标测定方法为

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  • 【名词&注释】

    生物降解(biodegradation)、溶剂解吸(solvent desorption)、二硫化碳、荧光法(fluorescence method)、溶解性物质(dissolved substances)、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、高效液相色谱法测定(by hplc)、化学作用(chemical action)、无气味、氨基酸自动分析仪法

  • [单选题]食物中氨基酸的国标测定方法为

  • A. 比色法
    B. 微生物法
    C. 氨基酸自动分析仪法
    D. 高效液相色谱法
    E. 荧光法

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  • 举一反三:
  • [单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
  • A. 550nm
    B. 660nm
    C. 410nm
    D. 450nm
    E. 620nm

  • [单选题]反映水样颜色的水质指标是
  • A. 矿化度
    B. 浊度
    C. 色度
    D. 臭阈值
    E. pH

  • [单选题]阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用,可发生生物降解,因此水样采集后的测定条件要求
  • A. 室温保存,24h内
    B. 4℃保存,3d内
    C. 4℃保存,1周内
    D. 4℃保存,12d内
    E. 4℃保存,24h内

  • [单选题]耗氧量为每升水中的某物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量,折算为氧的毫克数表示。该物质为
  • A. 有机物
    B. 氧化性物质
    C. 溶解性物质
    D. 有机污染物
    E. 还原性物质

  • [单选题]用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时,使用活性炭采样,溶剂解吸法时,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是
  • A. 二硫化碳可提取完全,其他溶剂不能提取完全
    B. 二硫化碳无毒无气味
    C. 二硫化碳在FID上响应低,不干扰其他成分峰
    D. 二硫化碳沸点低,易汽化
    E. 二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠

  • [单选题]高效液相色谱法测定(by hplc)多环芳烃时常用的检测器有
  • A. 氢火焰离子化检测器
    B. 荧光检测器
    C. 火焰光度检测器
    D. 紫外光检测器
    E. 电子捕获检测器

  • [单选题]用气相色法分析样品时,混合物能否被很好分离,主要取决于
  • A. 载气系统
    B. 色谱柱
    C. 记录系统
    D. 进样系统
    E. 检测器

  • [单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
  • A. 密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    B. 密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
    C. 不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
    D. 密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
    E. 不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存

  • [单选题]通过物理、化学和生物的作用,微量有机污染物进入水体后能降解和消失,说明该水体有
  • A. 氧化能力
    B. 还原能力
    C. 自净能力
    D. 清除能力
    E. 分解能力

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